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Se você ama o bombom Ouro Branco mas quer uma versão mais leve, proteica e gostosa de fazer, essa receita vai virar sua nova queridinha! É cremosa, chocolatuda, fica pronta rapidinho e usa ingredientes simples.
Ideal para matar a vontade de doce sem sair da linha — e o melhor: você só precisa misturar tudo, modelar e cobrir com chocolate branco.
Vamos à receita?
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 scoop de whey sabor chocolate
- 1 sachê de adoçante
- 2 colheres de sopa de amendoim triturado (para passar em volta)
- Água aos poucos, até dar o ponto
- 200 g de chocolate branco diet ou sem açúcar, derretido
Modo de Preparo
- Em um bowl, misture o leite em pó, o cacau, o whey e o adoçante.
- Vá adicionando água aos poucos, até formar uma massa modelável — ela deve ficar firme, mas macia.
- Modele bolinhas no tamanho que preferir.
- Derreta o chocolate branco (pode ser no micro-ondas em intervalos de 20–30 segundos).
- Cubra cada bolinha por completo no chocolate.
- Passe no amendoim triturado para criar aquela textura crocante irresistível.
- Leve para gelar por 10 a 20 minutos, até firmar.
Dica:
Se a camada de chocolate branco ficar muito fina, é só gelar e repetir o processo com uma segunda camada.
Tempo de preparo
10 minutos
Preço estimado da receita
R$ 12 a R$ 18 (depende do chocolate usado)
(Valores aproximados — podem variar conforme as marcas usadas.)
Informações nutricionais (por unidade — considerando 10 unidades)
Calorias: ~110 kcal
Proteína: ~6 g
Carboidratos: ~9 g
Gorduras: ~6 g
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