Quer uma sobremesa rápida, crocante, saborosa e com aquele gostinho de casa de vó moderninha?
Essa Casquinha de Queijo com Banana e Doce de Leite é perfeita pra quando bate aquela vontade de doce, mas o tempo (ou a paciência) é curto.
O resultado? Um docinho quente e derretido, com a casquinha crocante da mussarela e o doce de leite cremoso se misturando com a banana… uma verdadeira delícia expressa!
Tempo de preparo
5 minutos — e sem sujar quase nada!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de doce de leite
- 2 fatias de queijo mussarela
- 1 banana prata (ou a que tiver em casa)
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Coloque as fatias de mussarela direto na frigideira, lado a lado.
- Assim que o queijo começar a derreter e dourar nas bordas, coloque rodelas de banana por cima.
- Espere o queijo firmar na base (ele vai virar uma casquinha crocante!).
- Acrescente uma colher de doce de leite sobre as bananas.
- Dobre o queijo ao meio, tipo um pastelzinho.
- Espere esfriar 1 minutinhos e sirva.